饲料级胶原蛋白以精选的动物皮骨为原料,严格按照食品的加工工艺、环境来生产,经过酶解,过滤、高温灭菌,喷雾干燥等工艺精制而成,饲料胶原蛋白因其价值营养高而被誉为动物的奶粉。具有以下优点:
蛋白含量高,营养成分全面,蛋白含量达90%以上,富含18种以上氨基酸,并含有钙、磷、铁、锰、硒等动物必需的矿物质和微量元素。
饲料级胶原蛋白吸收转化率高,达97.5%,且有很好的适口性,使用后能提高饲料回报率,相应降低饲养成本。
可用于鸡、猪等各类配合饲,可促进其生长,明显改善动物外观。
饲料级胶原蛋白用于水产饲料,更具理想的氨基酸组合,丰富的甘氨酸既是很好的诱食剂又具有促长作用;同时本品也是很好的水产饲料的黏合剂,使用本品后生产的颗粒饲料或膨化水产饲料外观光滑整齐,破碎率明显下降,显著提高饵料在水中的稳定存留时间,减少水体污染。
饲料级胶原蛋白属胶原类动物蛋白,本身就具有滋养肤发的,如用于皮毛类动物饲料,丰富的脯氨酸和甘氨酸可明显改善动物的皮毛外观,显著提高皮毛等级。
在饲料工业中的应用
1.替代进口鱼粉用于混、配合饲料生产
水解胶原蛋白作为一种高效的动物性蛋白营养添加剂,研究表明,用它替代或部分替代进口鱼粉用于混、配合饲料生产,其饲养效果和经济效益均超过进口鱼粉。
2.用作颗粒饲料黏结剂
水解胶原蛋白在颗粒饲料中添加1%-3%具有明显增进成粒效果。适于水产饲料,不但提高粗蛋白含量,而且便于鱼虾摄食,提高饲料报酬,防止水质污染。
饲料级胶原蛋白质量指标
外观 | 淡黄色粉末 |
溶解性 | 2%水溶液澄清 |
蛋白,%(w/w) | >85 |
灰分,%(w/w) | <7 |
水分,%(w/w) | <5 |
铅 mg/kg | ≤0.5 |
砷 mg/kg | ≤0.5 |
铬 mg/kg | ≤0.5 |
酸碱度(1%溶液)PH | 5-8 |